Kurzbeschreibung
Das Projekt, das von der EU und einem Konsortium von Unternehmen, die Papier und Kartonagen zur Verpackung von Lebensmitteln herstellen, finanziert wird, beschäftigt sich mit der Abschätzung des Risikos einer Migration von toxischen Substanzen des organischen Verpackungsmaterials in die damit verpackten Lebensmittel. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse des Projekts sollen in die Richtlinien der Europäischen Kommission zum Umgang mit organischem Verpackungsmaterial einfließen.
Das Projekt wird von Wissenschaftlern aus Finnland, Frankreich, Österreich, Deutschland, Irland, Italien, Norwegen, Spanien, Schweden und Großbritannien bearbeitet.
DIALOGIK hat es als Projektpartner übernommen, die Kommunikationsbedürfnisse zu diesem Thema zu analysieren und Vorschläge zu einer verbesserten Risikokommunikation zu machen. Dabei sollen die möglichen Gesundheitsrisiken verdeutlicht, aber gleichzeitig der konstruktive Beitrag des nachwachsenden Rohstoffs Papier für eine nachhaltige Entwicklung gewürdigt werden. Zudem obliegt DIALOGIK die Dissemination der Ergebnisse und die Unterstützung der Kommunikation sowohl zwischen den Projektmitgliedern als auch mit der EU und den beteiligten Unternehmen.